Acesso à terra e transformações na cacaocultura: Uma análise intergeneracional

Autores

DOI:

https://doi.org/10.35588/35sc6h66

Palavras-chave:

uso da terra, terra agrícola, desenvolvimento rural, cacau

Resumo

O cacau tem sido fundamental para a cultura mexicana desde os tempos antigos; no entanto, nos últimos anos, a produção de cacau no México diminuiu, como é evidenciado pela redução das áreas cultivadas. O acesso à terra é crucial para os grupos domésticos rurais no sudeste do México, tornando-se importante compreender sua relação com as transformações nas atividades relacionadas ao cacau ao longo do tempo. Este artigo analisa o acesso à terra e sua conexão com as mudanças nas atividades de produção de cacau em dois grupos parentais, abrangendo cinco gerações. Os dados foram coletados por meio de métodos genealógicos e etnográficos durante períodos de trabalho de campo entre 2021 e 2024. Os resultados mostram que a herança bilateral é o principal meio de acesso à terra. O processo de fragmentação das terras reduz as áreas disponíveis para os grupos domésticos rurais atuais, o que está ligado a mudanças nas atividades produtivas relacionadas ao cacau; assim, as atividades agrícolas estão perdendo relevância, e as estratégias de subsistência estão se afastando da agricultura e da produção de cacau.

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Biografias do Autor

  • Russell Sántiz Tovilla, O Colégio da Fronteira Sul

    Bacharel em Sociologia pela Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), Faculdade de Ciências Sociais, Campus III; Mestre em Ciências em Recursos Naturais e Desenvolvimento Rural pelo El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR); atualmente estudante do quarto ano do programa de doutorado em Ciências em Ecologia e Desenvolvimento Sustentável, com orientação em Agroecologia e Sociedade, no El Colegio de la Frontera Sur, Unidade San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Membro do Sistema Estadual de Pesquisadores de Chiapas. Suas linhas de pesquisa se concentram na reprodução e organização social de grupos domésticos rurais ou famílias camponesas dedicadas a atividades agrícolas tradicionais. Seu trabalho enfatiza a análise desses processos e como certos elementos ou categorias estão relacionados à persistência ou ao abandono das atividades cacaueiras. Além disso, sua pesquisa abrange a produção, transformação e comercialização do cacau, bem como o estudo das cadeias produtivas, sempre a partir de uma perspectiva sociocultural.

  • Eduardo Bello Baltazar, O Colégio da Fronteira Sul

    Eduardo Bello Baltazar é Engenheiro Agrônomo pela Universidad Autónoma Metropolitana, com Mestrado em Ciências Agrícolas pelo Colegio de Posgraduados e Doutorado em Antropologia Social pela Universidad Iberoamericana. Sua formação integra disciplinas das ciências naturais e sociais, permitindo-lhe abordar a relação entre sociedade e natureza a partir de uma perspectiva interdisciplinar.

    Sua pesquisa se concentra nas implicações sociais da gestão dos recursos naturais, com ênfase em temas como organização social e território, comunidade e planos de manejo florestal (ecoturismo, silvicultura, produtos não madeireiros), ritualidade e redes sociais, além de leis e normas locais.

  • Erín Ingrid Jane Estrada Lugo, O Colégio da Fronteira Sul

    Dra. Erin I. J. Estrada Lugo é Pesquisadora Titular "C" e membro do Sistema Nacional de Pesquisadores (SNI) Nível II. Seu trabalho se especializa em organização social, parentesco, práticas alimentares e uso de recursos naturais em sociedades camponesas indígenas.

    É Bióloga pela ENEP-Iztacala, UNAM, onde iniciou seu estudo sobre a relação entre homem, sociedade e natureza em suas dimensões culturais, temporais e espaciais. Realizou o Mestrado no Colegio de Postgraduados, onde, sob a orientação do Dr. Efraím Hernández Xolocotzi, desenvolveu um campo inovador: a etno-história botânica do século XVI na Mesoamérica. Sua dissertação, O Códice Florentino: Sua informação etnobotânica, recebeu Menção Honrosa no Certame “Efraím Hernández Xolocotzi” e foi vencedora do concurso do Programa Comemorativo do 30º Aniversário do Colegio de Postgraduados. Como pesquisadora do Dr. Xolocotzi (1988-1991), estudou os sistemas agrícolas tradicionais do México.

    Posteriormente, sua perspectiva foi enriquecida pela teoria social no doutorado em Antropologia Social na UIA, sob a orientação do Dr. David Robichaux. Sua tese, Grupo doméstico e usos do parentesco entre os maias macehuales do Centro de Quintana Roo: O caso do Ejido Xhazil e Anexos, recebeu Menção Honrosa como melhor tese de doutorado de 2005 da UIA.

    Suas linhas de pesquisa incluem organização social e apropriação do território no uso dos recursos naturais, família e parentesco, normas locais e direito consuetudinário maia, culinária e alimentação local, redes sociais, ritualidade e recursos naturais, etnobotânica e etnobiologia, e sistemas agrícolas tradicionais.

    Atualmente, faz parte do Departamento de Agricultura, Sociedade e Meio Ambiente, no Grupo de Estudos Socioambientais e Gestão Territorial, na Unidade San Cristóbal.

  • Adriana Alicia Quiroga Carapia, O Colégio da Fronteira Sul

    A Dra. Adriana Alicia Quiroga Carapia é Técnica Titular "C" com Definitividade na Unidade San Cristóbal. Sua formação acadêmica inclui estudos em Ciências da Administração, uma Graduação em Ciências Biológicas, um Mestrado em Desenvolvimento Rural e Gestão de Recursos Naturais, e atualmente está cursando o Doutorado em Ciências da Administração na UNAM.

    Ao longo de sua trajetória profissional, tem se dedicado à gestão de tecnologia e inovação socioambiental na região da fronteira sul do México. Seu trabalho se destaca por uma perspectiva interdisciplinar voltada para a criação de projetos e redes de colaboração.

    Suas áreas de especialização incluem empresas sociais, tecnologias sociais, inovação e fluxo de conhecimento para o desenvolvimento de inovações, com ênfase na transferência de tecnologia. Além disso, desenvolveu e implementou metodologias para planejamento estratégico, desenho e avaliação de programas e projetos. As abordagens que orientam seu trabalho incluem o Marco Lógico orientado por impactos, a Análise de Meios de Vida e a Sistematização de Experiências.

  • Obeimar Balente Herrera Hernández, O Colégio da Fronteira Sul

    O Dr. Obeimar Balente Herrera é Pesquisador Titular "A" e membro do Sistema Nacional de Pesquisadores (SNI) Nível I. Seu trabalho se especializa em modos de vida, territórios cafeeiros e inovações socioambientais.

    É Engenheiro em Agroecologia e Mestre em Desenvolvimento Rural Regional pela Universidad Autónoma Chapingo. Possui Doutorado em Planejamento e Gestão de Projetos de Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Politécnica de Madrid. Sua atuação acadêmica e profissional está voltada para o desenvolvimento comunitário e regional, colaborando com diversas organizações sociais, produtivas e governamentais na capacitação de recursos humanos locais. Nos últimos anos, tem se aprofundado no estudo do desenvolvimento territorial e da inovação.

    Atualmente, faz parte do Departamento de Agricultura, Sociedade e Meio Ambiente, no Grupo de Estudos Socioambientais e Gestão Territorial, na Unidade San Cristóbal.

Referências

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Publicado

2026-04-30

Edição

Vol. 13 N.º 39 (2026)

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Artigos

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