Bordeu, Edmundo. «Pszczólkowski, Philippo y Consuelo Ceppi de Lecco Manual de Microvinificación. Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago, Ediciones Universidad Católica, 2011 (123 p.) ISBN: 978- 956-14-1214-9». Estudios Avanzados, n.º 18, janeiro de 2013, pp. 225-6, https://journals.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/1093.