Bordeu, Edmundo. «Pszczólkowski, Philippo y Consuelo Ceppi de Lecco Manual de Microvinificación. Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago, Ediciones Universidad Católica, 2011 (123 p.) ISBN: 978- 956-14-1214-9». Estudios Avanzados, no. 18 (enero 22, 2013): 225–226. Accedido agosto 19, 2026. https://journals.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/1093.