E. Bordeu, «Pszczólkowski, Philippo y Consuelo Ceppi de Lecco Manual de Microvinificación. Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago, Ediciones Universidad Católica, 2011 (123 p.) ISBN: 978- 956-14-1214-9», EstuDAv, n.º 18, pp. 225–226, ene. 2013, Accedido: ago. 19, 2026. Disponible en: https://journals.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/1093