CAYUL, Martina. La estética gastronómica coreana en Santiago de Chile: Una etnografía sensorial de Patronato. Estudios Avanzados, [S. l.], n. 42, p. 71–98, 2025. DOI: 10.35588/hab32n67. Disponível em: https://journals.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/7273. Acesso em: 5 oct. 2026.